Món phở xào với màu sắc dễ nhìn, thấm gia vị, làm thịt bò chín mềm sẽ làm cho bạn cảm thấy ưng ý.
Chất liệu:
- 300 g giết thịt bò
- Sợi bánh phở
- Hành lá, giá đỗ, hành tây
- Muối, nước tương, dầu hào, dầu mè, đường
- Gừng, tỏi
Bí quyết khiến cho:
| Bước 1: Giết bò cắt lát mỏng, ướp với gừng tỏi, một tí dầu ăn và phần nước sốt gồm nước tương, muối, dầu hào. Sau đó xào nhanh giết mổ bò trên chảo nóng đến khi chuyển màu thì chuyển ra đĩa. |
| Bước 2: Làm sạch sẽ chảo trước khi xào sợi phở. Cho 2 muỗng canh vào tới lúc nóng thì xào sợi phở cùng hành tây xắt bé. Thêm nước sốt gồm nước tương, muối, tuyến đường, dầu mè, dầu hào tham gia. Tiếp đó cho giá đỗ vào. Xem xét bạn chỉ nên sử dụng đũa, đảo nhanh tay để hạn chế làm nát sợi phở. |
| Bước 3: Rắc thêm hành lá đã cắt khúc, đảo sơ rồi trưng bày ra đĩa. |
Linh San (theo Chinasichuanfood)
Tham khảo thêm: váy ngủ gợi cảm giá rẻ
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon