Ví như đã chán những món ăn dầu mỡ mà vẫn muốn có toàn vẹn dinh dưỡng, bạn có thể khiến cho món giết viên hấp ăn cùng với nhị loại rau cải để thay đổi.
Chất liệu:
- 300 g giết thịt lợn
- Hành lá
- Cải thảo
- Rau cải thìa
- Muối, các con phố
- Gừng, tỏi.
Bí quyết khiến:
Bước 1: Giết thịt lợn rửa sạch sẽ, cùng hành lá xắt nhỏ xíu, gừng thái miếng rồi xay nhuyễn, khi mà xay thêm một ít muối, hạt tiêu. Lấy ra tô, trộn cùng với một ít lá cải thảo (chọn lựa phần lá ở trong cùng) đã xắt nhỏ dại.
 |
Bước 2: Đun sôi nồi nước với một ít lát gừng, tuần tự luộc cải thảo và cải thìa. Sau đó trưng bày ra đĩa như hình. Cải thìa bố trí xung quang quẻ viền đĩa, tạo thành vòng tròn và đặt cải thảo vào giữa.
 |
Bước 3: Trong một chảo hoặc nồi khác, đun sôi nước và thêm ít dầu vào. Tuần tự cho từng viên giết mổ đã được vo tròn lên nấu chín. Thêm một ít tinh bột ngô vào cho phần nước hơi sánh lại.
 |
Bước 4: Trưng bày làm thịt viên lên đĩa, bạn có thể rưới nước sốt lên trên cả cả rau và làm thịt hoặc đặt một bát nước chấm ở kế bên tùy vào sở thích của bản thân.
 |
Linh San (theo blog.sina)
Đọc thêm: váy ngủ lụa tphcm
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon